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101 Cosas que Aprendi en la Escuela de Cocina

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101 Cosas que Aprendi en la Escuela de Cocina

Escrito por

101 Cosas que Aprendi en la Escuela de Cocina

Sinopsis:
Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas.
Group 73

Información adicional

Autor/a

Editorial

Ilustrador/a

Número de páginas

216

Dimensiones

165×120

ISBN

978-84-15289-47-0

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