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El Gran Manual del Cocinero

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El Gran Manual del Cocinero

El Gran Manual del Cocinero

Sinopsis:
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
Group 73

Información adicional

Autor/a

Editorial

Número de páginas

288

Dimensiones

245×328

ISBN

978-84-08-15126-5

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